https://mp.weixin.qq.com/s/4PDtAOv9s8ka0yoKhu9QVA

上周爬山有遇到好吃的琴葉榕紫黑色熟果子，今天來聊聊它，記錄一下。

★分類

先看看分類，琴葉榕Ficus pandurata是?？?nbsp;Moraceae榕屬Ficus的植物，因部分植株的葉片呈提琴形而得名，俗稱全緣琴葉榕、鐵牛入石、全緣榕、全葉榕、狹葉全緣榕、狹全緣榕、條葉榕、全緣琴葉榕、奶汁樹等等。

注意，網紅植物大琴葉榕Ficus lyrata俗稱也叫“琴葉榕”，別混淆了！這種栽培多，大家可能更熟悉！

（這個是變葉榕，對比用的）

★形態特征

這個琴葉榕的葉形變化很大，某些植株的葉形和變葉榕Ficus variolosa很像（如上圖），野外容易混淆，大家要注意區分，區分的要點就是看葉背中脈是否有毛，琴葉榕的葉子背面葉脈有疏毛（如下圖），而變葉榕的沒用。

下面是琴葉榕的詳細形態特征，有興趣可以看看。小灌木，高1-2米；小枝。

嫩葉幼時被白色柔毛。葉紙質，提琴形、倒卵形、倒卵狀披針形、披針形、線狀披針形，長4-8厘米，先端急尖有短尖，基部圓形至寬楔形，中部縊縮，表面無毛，背面葉脈有疏毛和小瘤點，基生側脈2，側脈3-5對；葉柄疏被糙毛，長3-5毫米；托葉披針形，遲落。

注：上面的葉形描述包含原先植物志中琴葉榕的變種全緣琴葉榕Ficus pandurata var. holophylla和條葉榕 Ficus pandurata var. angustifolia這兩種植物的葉子形態。

榕果單生葉腋，初時綠色、半熟變成紅色、成熟后紫黑色，橢圓形或球形，直徑6-10毫米，頂部臍狀突起，基生苞片3，卵形，總梗長4-5毫米，纖細，雄花有柄，生榕果內壁口部，花被片4，線形，雄蕊3，稀為2，長短不一；癭花有柄或無柄，花被片3-4，倒披針形至線形，子房近球形，花柱側生，很短；雌花花被片3-4，橢圓形，花柱側生，細長，柱頭漏斗形?；ㄆ?-8月。

★用途

在國內，琴葉榕的用途不多的，部分民間地區會挖根藥用，具體用途有以下幾個方向：

*食用，琴葉榕成熟的紫黑色果子可以食用，味甜，就是肉少籽多。食用性一般般，不過沒酸味，也算是福建這邊較好的野果子之一了，小學就開始吃它了，初中還種過一棵，我吃的時候都是一整個一起吃下去的，不吐籽。

這個琴葉榕的根，在老家客家地區有些人也會挖來煲湯，替代竹葉榕Ficus stenophylla、臺灣榕Ficus formosana等某些榕屬植物的根，這些根都被統稱為“牛奶仔根”，煲湯、蒸雞、燜肉經常會用它們，不過它們的香味是有些差異的。

我個人是比較喜歡臺灣榕的根燉湯的香味，在老家有種幾顆，不舍得挖。每年新年或老家有喜事吃席的時候都能喝上“牛奶仔根”煲的湯和燜的肉，真幸福！

*藥用，琴葉榕的根可藥用，具有祛風除濕、解毒消腫、活血通經等功效。

★具體請查看專業書籍和權威專家意見，本文藥用描述僅供參考，無引導之意。

*工業用途，琴葉榕的莖皮含纖維，可制人造棉和造紙等。

*農用，琴葉榕在國內有些地方是作藥材植物栽培的，有一定的經濟價值。

*觀賞綠化，琴葉榕葉子四季常青，果量挺大的，作庭院觀賞樹種還是很好的。

★毒性

關于毒性，未見琴葉榕相關中毒案例，成熟果和根少量食用是安全的！榕屬很多植物的根是煲湯熱門食材，小孩子別經常吃，可能會過補。

琴葉榕藥用遵醫囑！

★植物所含成分復雜，使用請保持足夠的謹慎！