喜訊！“思茅甜龍竹筍”成功入選2025年第二批全國名特優新農產品名錄 ！

普洱林草 2025年09月15日 18:49 云南

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公布2025年第二批“全國名特優新農產品”名錄

“思茅甜龍竹筍”成功入選

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在普洱思茅，山川與沃土孕育出一種獨特的寶藏——甜龍竹，它讓這片土地擁有了“中國甜龍竹之鄉”的美譽。近年來，思茅區甜龍竹種植面積已達4.27萬畝，產量1.76萬噸，農業產值1.96億元，成為一張亮眼的特色名片。

甜龍竹最大的亮點，是它的筍。思茅甜龍竹筍筍體渾圓飽滿，肉質潔白鮮嫩多汁，散發著清新的自然氣息。它有著“鮮、甜、脆、嫩”的獨特口感，這是其他竹筍難以比擬的。值得一提的是，甜龍竹筍是極少數不含草酸的可食用竹筍，意味著它可以直接生吃，毫無麻嘴之感，如同清甜的水果，咬上一口，汁水在口中迸發，滿是清爽與甘甜，令人稱奇。

甜龍竹筍。

甜龍竹筍不僅味美，更兼具豐富的營養與養生功效，成為健康飲食的優選。作為我國30余種筍用竹中含糖量和谷氨酸含量最高的品種，其蛋白質、葡萄糖、谷氨酸等成分占比超70%，且不含草酸，因自帶清甜被稱為“可食用的水果筍”。每100克竹筍中，含粗蛋白1.95克、粗脂肪0.17克、碳水化合物2.47克、粗纖維1.2克、灰分0.71克，還富含人體必需的氨基酸、B-胡蘿卜素、維生素B族、維生素E及多種微量元素。

甜龍竹筍宴。

思茅甜龍竹筍，從山林到餐桌，以獨特的口感、豐富的營養和多樣的吃法，成為思茅飲食文化的重要符號。

來 源 | “茶城思茅”微信公眾號