金秋時節,鳳慶縣的群山間碩果飄香。在新華鄉沙帽村的堅果林里,種植戶高榮明彎腰撿拾著剛從樹上落下的臨滄堅果,竹籃里的果實飽滿沉重,他的臉上滿是笑意:“今年果子長得特別好,果仁又大又飽滿!我家種了25畝,去年收入5萬余元,今年掛果更多,收入肯定能再漲一截!”
不遠處的收購點同樣熱鬧,貨車整齊排列,收購商忙著稱重、分級,高榮明看著自家堅果以7.8元/公斤的價格成交,喜悅之情溢于言表:“往年還擔心運輸和銷路,現在老板直接到地頭收,省心又劃算!”沙帽村黨總支書記李茂宋站在一旁,望著眼前繁忙的景象自豪地說:“3200多畝堅果是我們村產業發展的‘重頭戲’,通過提質增效,今年實現了產量與質量雙提升,村民們的腰包越來越鼓了!”
在詩禮鄉武偉村,種植戶李繼承大姐的感受同樣深刻。她穿梭在掛滿果實的堅果林間,一邊檢查成熟度一邊笑著說:“今年雖然價格有點波動,但掛果率提高了,產量上來了,收入還是不錯。最重要的是不愁賣,收購商早早就預約了,直接到地里收,我們不用跑冤枉路!”詩禮鄉日照充足、晝夜溫差大,是臨滄堅果的理想種植地,目前全鄉種植面積達2.09萬畝,掛果面積1.1萬畝,農業產值達571.2萬元,同比增長43.6%。這樣的成績,離不開當地精準的科技服務——詩禮鄉組建了10人的堅果提質增效科技服務隊,去年以來已組織培訓19場,覆蓋1176人次,還建成7個示范基地共200畝,村民李大姐就是技術培訓的受益者:“以前種堅果靠經驗,現在有專家手把手教修剪、施肥,果子品質明顯提高,收購商都說我們的堅果‘品相好、口感佳’!”
鳳慶縣的堅果豐收,絕非偶然。在洛黨鎮的堅果提質增效基地,堅果專家、華中農業大學彭抒昂教授團隊現場測量發現,較大的臨滄堅果青皮果單果重超30克,部分投產第二年的植株單株產量就突破百斤。
為讓科技真正扎根田間地頭,鳳慶縣構建了“院士團隊 省市專家 縣級服務隊 鄉土人才”五級聯動科技服務體系,33名縣處級領導包鄉、77名鄉鎮領導包村、113名科技隊員包地塊,形成“掛圖作戰”機制。截至目前,全縣139個市縣鄉村四級示范點累計開展培訓246期,8.87萬畝堅果樹完成“落頭開心”修剪,12.9萬畝果園普施“營養補充”肥,12857箱蜜蜂為果樹高效授粉。數據顯示,今年鳳慶縣臨滄堅果平均畝產達85.3公斤,較2023年增長77.5%,掛果面積增幅7.5%。
產業鏈的延伸,更讓“小堅果”變身“黃金果”。在云南鳳慶產業園區,7家堅果加工企業開足馬力生產,39條殼果加工生產線和3條精深加工生產線年產能達2.28萬噸,研發的開口笑、風味調味堅果等56款產品深受市場青睞,4家規上企業還與良品鋪子、百草味等知名企業達成合作。
從鳳慶縣各鄉鎮的田間地頭,到遍布全縣的加工車間,鳳慶縣26.62萬畝臨滄堅果不僅裝滿了農戶的竹籃,更撐起了鄉村振興的“金支柱”。
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