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對政協云南省十三屆一次會議第176號提案的答復

民進云南省委：

你們提出的《關于加快推動云南核桃油產業發展的提案》（第176號），交由省林草局辦理，現答復如下：

核桃產業是云南重要的富民產業、生態產業、優勢產業。2022年，全省核桃種植面積穩定在4300萬畝，干果產量191萬噸、產業產值539億元，產量和產值均穩居全國第一，同比分別增長19.4%和19.5%。近年來，核桃大規模進入豐產期，產量連年增長，擴大核桃精深加工，發展果、仁、油、乳、蛋白等產品和副產品的綜合利用已成為客觀現實需求。核桃油料化利用具有廣闊的市場和發展前景，且對核桃干果利用的拉動作用突出。省林草局高度重視并積極推進云南核桃油產業發展工作。

一、強化政策支持。在省委、省政府的高位推動下，2022年11月，省委農辦、省林草局、省工業和信息化廳、省農業農村廳聯合印發了《云南省核桃產業高質量發展三年行動方案（2023—2025年）》，重點突出核桃油產能提升及相關配套措施；2023年3月17日，省委辦公廳印發了《研究加快核桃和澳洲堅果產業高質量發展工作專題會議紀要》和《研究推進水代生態制取核桃油新工藝新裝備研究成果轉化工作專題會議紀要》，明確11條支持核桃、澳洲堅果產業高質量發展支持政策和4條支持“水代生態制取核桃油”技術轉化應用政策。上述政策的出臺，將有力推動核桃產業高質量發展。

二、加強經營主體培育。推動經營主體由“少小散弱”向“多活大強”轉變取得新進展。截至2022年底，全省核桃油產能突破10萬噸，千噸以上核桃油加工企業16戶。近年來，先后引進云南東方紅生物科技有限公司（漾濞縣）、云南核潤農業科技有限公司（鳳慶縣）、云南厚生生物科技有限公司（永平縣）等千噸以上油加工企業落戶云南。2022年，云南農墾永平核桃標準化加工項目正式落戶永平，主要建設年加工1萬噸核桃干果生產線、年加工2萬噸核桃仁生產線、年產“水代生態”核桃油1萬噸和核桃蛋白產品年加工脫衣核桃仁1000噸生產線，以及配套標準化冷鏈核桃倉儲設施。2023年2月，引進廈門百度科技開發有限公司落戶楚雄州永仁縣，計劃投資2.52億元，建設1萬噸核桃油加工生產線。省林草局制定并不斷完善招商專案，堅持招大引強和“一把手”招商，推動核桃產業精深化、鏈條化、專業化發展。近期，省林草局主要領導將帶隊到北京、河北、福建、浙江等地進行招商。

三、科技取得新突破。“水代生態制取核桃油”技術取得重大突破，技術成果填補國內外空白。“水代生態制取核桃油”新工藝提油率高達90%以上，遠高于同等條件下傳統液壓榨提油率，且出油時間短、生產成本低。

四、積極推進核桃油料化利用。一是加快“水代生態制取核桃油”技術成果轉化應用。推動云上普瑞公司批量生產取油設備，加速推進市場投放。二是推動核桃油納入糧油儲備。2023年4月6—7日，省糧食和物資儲備局領導帶隊到國家糧食和物資儲備局、中儲糧總公司油脂公司匯報，爭取國家收儲5萬噸云南生產的核桃油；4月12日，在中國油脂分會八屆六次會議上，與中糧、魯花、益海等企業就2萬噸核桃油納入省級儲備進行專題研究。三是計劃實施年產千噸以上核桃油加工企業以獎代補、梯次獎補政策，加速核桃油化利用進程。

五、推進原料端降本增效。一是開展種植基地提質增效。按照“統籌兼顧、突出重點、分類經營、精準施策”的原則，實施核桃種植基地提質增效行動，打造一批豐產示范基地，抓好一產，促農增收。2023年，省林草局統籌8500萬元用于35萬畝核桃的提質增效。二是提升產地初加工能力和水平。以大理州、臨滄市、保山市、楚雄州等核桃主產區為重點，持續開展核桃初加工機械一體化建設，截至目前，省林草局統籌近9000萬元建設143條初加工機械一體化生產示范線，大幅提高核桃初加工能力，核桃干果質量明顯提升，加工成本顯著降低。三是加大科技投入，重點開展機械化采收、破殼取仁等關鍵環節和關鍵技術攻關，提高前端生產機械化水平。

云南省林業和草原局

2023年4月25日