三面環山，澧水之邊。自然環境為湖南省臨澧縣造就了得天獨厚的油茶發展機遇。

油茶是臨澧縣支柱產業。近年來，臨澧縣按照“鞏油、優果、擴魚”特色產業發展布局，實施三大舉措，大力推進油茶產業高質量發展，取得顯著成績，被確定為全國油茶生產重點縣、全省油茶產業發展核心縣，“臨澧油茶”被列入全省9個“一縣一特”特色主導產業目錄。

2023年，全縣油茶籽產量2.1萬噸，茶油產量5000多噸，實現油茶綜合產值13億元以上。

開拓創新，壯大油茶產業發展規模。充分利用“四旁”（宅旁、村旁、路旁、水旁）以及煙花企業控制區、森林防火林帶、松材線蟲病除治地塊等零星、閑置土地，大規模種植油茶，充分挖掘用地潛力，保障油茶生產用地。今春以來，已在52個村居“四旁”、2家煙花企業控制區開展油茶種植，累計種植39.6萬株、折算面積1.1萬畝。同時，創新采取“企業+村集體+農戶”“村集體+專業合作社”“專業合作社+農戶”等經營模式，大力培育油茶大戶，著力打造萬畝油茶示范片、油茶村集體經濟樣板村，帶動油茶種植大戶和小規模農戶不斷壯大種植規模。目前，全縣共發展油茶種植企業7家、專業合作社30個、50畝以上種植大戶152個，油茶種植面積達34.4萬畝，直接幫扶林農2305戶。

科技賦能，提升油茶產業發展質量。以中南林業科技大學等企事業技術團隊為依托，臨澧縣組織油茶栽培、管護、撫育技術培訓10期，培訓人員1200人次，選派科技特派員為油茶種植戶提供科技上門服務328次。全縣還加大科技型項目推廣實施，打造高產優質油茶產業示范基地1200畝，推廣實施油茶林水肥一體化示范項目3800畝，在提升油茶基地基礎保障能力的同時，提升基地管理科技水平，促進油茶基地豐產豐收。

優化升級，激發油茶產業發展活力。重點培育山櫻農林、云海農林、豐華惠民等本土茶企產業升級，建成集油茶鮮果處理、倉儲、加工、精煉于一體的現代化加工廠1家，日處理油茶鮮果80噸，日加工及精煉精品山茶油3噸，年產山茶油超200噸，年產值達5000萬元。著力品牌升級，不斷擴大臨澧茶油的市場影響力和知名度?！瓣惗伞辈栌瞳@中國中部（湖南）農業博覽會金獎，并成功申報了“湖南老字號”，年銷售額近1000萬元。“澧水青山”牌油茶籽暢銷臺灣地區及東南亞市場，年出口油茶籽5000噸，占臺灣地區市場份額50%以上，年出口額1.5億元以上。臨澧為全省唯一茶籽直銷臺灣地區的產地，在湘西北乃至全國油茶籽市場具有較強影響力。