云南花卉霸屏世界！206億枝產量居全球第一 驚艷成果曝光

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9月12日，

2025 年云南省花卉產業勞動競賽推進會

暨成果發布活動

在昆明呈貢

“中國斗南花卉展覽館” 廣場舉行。

這場始于 2024 年 11 月 22 日的勞動競賽，以 “團結奮斗促跨越 咱們工人有力量” 為主題，近 10 個月過去了，這場競賽取得了哪些令人矚目的成果呢？

一場用鮮花做菜的廚藝大賽把氛圍感拉滿 —— 大廚們捧著剛從斗南運來的新鮮荷花、茉莉、南瓜花，在灶臺前大顯身手，路過的人光聞香味就挪不動腳！鮮花過橋米線，滾燙骨湯澆下去，菊花花瓣在湯里輕輕打轉，米香混著花香直往喉嚨里鉆；荷花宴更是驚艷，花瓣裹蝦滑炸得外酥里嫩，蓮子百合羹飄著粉荷瓣，連空氣都透著夏日清甜；還有炸南瓜花，金黃的外皮咬開滿是花的清香，連評委都邊吃邊點頭；最絕的是百合蒸肉，百合的綿密中和了肉的油脂，一口下去鮮到跺腳！

現場通過視頻發布了全省花卉產業勞動競賽的階段性成果，昆明、曲靖、楚雄、麗江四個州（市）代表還分享了各自的經驗。

各地競賽成果豐碩

昆明市堅持產業需求導向，創新采用“省級品牌引領 龍頭企業示范 線上線下互補 集中分散結合”模式，強化激勵保障，加速創新成果落地，競賽產生技術創新成果126項，其中58項已推廣應用，新技術應用面積2.6萬畝。

曲靖市結合“一縣一業、一村一品”的產業布局，分類指導、精準發力開展勞動競賽，做實“花 文旅”、做強“花 品牌”、做優“花 文化”，持續壯大“美麗經濟”。

楚雄州聚焦花卉產業提質增效與轉型升級，以勞動競賽為抓手，聚力打造“中國火城?浪漫花都”楚雄城市IP，推動“科技 品牌 文化”融合發展。

麗江現代花卉產業園將勞動競賽作為提升產業競爭力、賦能職工成長的平臺，著力構建“專業賦能 精準培養”的多元培訓模式，把前沿技術直接送到生產一線，助力產業工人提升專業技能，鮮切花出品率、優質率穩步提高。

全省競賽情況

截至目前，已有 8 個州（市）、466 家企業、2.1 萬余名花卉產業職工參與競賽。其中，昆明有 255 家花卉企業、1.04 萬余名職工參與，舉辦技能比武 86 場，組織技術培訓 120 余場，培訓超 8000 人次。

云南花卉產業蓬勃發展

在研發方面，全省累計申請花卉新品種 1280 個，獲授權新品種 800 余個，申請數和授權數位居全國第一，自育新品種市場占有率從 5% 提高到 15% 左右。種植方面，全省花卉種植面積 195 萬畝，鮮切花面積 35 萬畝，產量 206 億枝，居世界第一，占全球市場份額 16%，智能化數字系統種植面積達 2.5 萬畝，全國第一。加工方面，形成了以鮮花餅、干花、永生花為主，飲品、精油等為輔的產品矩陣。交易方面，依托斗南市場，輻射 50 多個國家和地區，占全國鮮切花市場份額大于 70%，全產業鏈產值達 1400 億元。物流方面，建成 832 個鮮切花采后處理中心，冷庫庫容 30 萬立方米，形成以呈貢斗南為核心的交易流通體系。

未來展望

云南省總工會黨組成員、副主席金勇表示，各級工會要深入貫徹落實習近平總書記考察云南重要講話精神，進一步把勞動競賽與產業工人培育、產業發展需求緊密結合，以賽促學、以賽促訓、以賽促創、以賽促建，推動花卉產業全鏈條提質增效。會議要求，各州（市）總工會要提高站位，系統謀劃未來五年競賽工作；要協同聯動，發揮競賽在促進經濟發展、提高職工素質、推動企業進步等方面的作用；要示范引領，打造競賽工作品牌，形成 “云南競賽模式”，提升云南花卉產業影響力和競爭力。

在活動現場，還發布了“一帶一路”中老鐵路沿線四州市花卉產業工人技能比武成果。各州市花卉產業工人代表以比武活動為平臺，比拼技能展風采，相互交流促提升，用巧思妙手創作出一個個精美的插花作品?，F場以“創意走秀”的形式進行展示，用浪漫花語生動詮釋工匠精神、講述“一帶一路”上的云南故事。