作為贛州市重要的油茶產區，江西省贛州市南康區近年來搶抓政策機遇，立足資源稟賦，以規模化種植、標準化加工、品牌化運營為抓手，全面推進油茶產業高質量發展，走出了一條生態美、產業興、百姓富的綠色發展新路徑。

截至2024年，全區油茶種植面積達18.3萬畝，其中高產油茶林6萬畝，良種使用率實現100%，全面推廣“長林”“贛無”“贛州油”等優質品種。通過“社會資本新造 千家萬戶低改”雙輪驅動模式，持續推進低產林改造，不斷提升油茶產量與品質。

在產業鏈延伸方面，南康區重點培育龍頭企業，推動精深加工突破。2024年，由區鄉投集團與皇脂茶油公司共建的山茶油精深加工基地建成投產，具備年加工茶籽5000噸、精煉茶油300噸的能力，產品涵蓋高端護膚、保健食品及生物醫藥等領域，顯著提升資源綜合利用率。目前，全區已擁有友家、皇脂兩家省級油茶林業龍頭企業，并通過財政獎補政策支持茶油小作坊規范化升級，對達標示范點給予15萬元/個的補助，促進產業提質增效。

品牌建設與市場拓展同步發力。南康形成“皇脂”“康品農語”雙品牌格局，積極融入“贛南茶油”區域公共品牌體系，強化地理標志認證和母子品牌聯動。銷售渠道多元拓展，融合電商直播、社區團購、工會采購及文旅體驗，打造油茶主題民宿，發展研學觀光，推動“油旅融合”新業態。

如今，南康區正以“龍頭企業加工 品牌民宿運營”為引領，加快油茶一二三產深度融合，讓油茶樹真正成為鄉村振興的“致富樹”“幸福林”。