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山蒼子是樟科木姜子屬的多年生落葉灌木或小喬木，其根、莖、葉、果實均具較高經濟價值，廣泛應用于醫藥、美容、洗滌、食品等領域，市場前景廣闊。 連南瑤族自治縣地處粵北生態核心區，森林覆蓋率達84.1%，氣候溫潤、土壤肥沃，為山蒼子原生適生區。20世紀80年代，連南縣山蒼子曾是當地重要出口創匯產品，后來由于缺乏技術支撐，山蒼子產業逐漸式微。 近年來，連南縣山蒼子全產業鏈發展實現技術突破。在廣東省民宗委支持下，連南縣利用少數民族發展資金重啟山蒼子產業布局，在清遠市乃至廣東省已形成一定影響力。 多維度推進 截至2024年，中央、廣東省累計下達少數民族發展資金2543萬元，專項用于連南山蒼子產業發展。同時，連南縣政府以木本油料項目申請地方債5000萬元，重點支持林道、標準化苗圃等基礎設施建設，構建起“政策資金引導 社會資本參與”的多元投入機制。 產業發展，規劃先行。2024年，連南縣林業部門委托廣東省林業科學研究院編制山蒼子產業發展可行性研究報告及2024—2035年產業發展規劃，明確“三步走”戰略：2025年前完成種苗體系建設與野生資源普查，2030年實現5萬畝標準化種植、1萬噸鮮果年產量及500噸精油加工產能，2035年建成集種植、加工、文旅于一體的全產業鏈示范區。 連南縣現有連片野生山蒼子群落7000畝，平均有效年產量約50噸。經權威檢測，其精油檸檬醛含量超80%，高于行業平均水平3—5個百分點，果品出油率達3.5%，品質優勢顯著。同時，推進苗木基地建設，保障山蒼子種苗供應。連南縣林業局在渦水沙田和六聯建設山蒼子苗圃基地50畝，培育造林苗“兩個0.6以上（地徑0.6厘米、高0.6米）”山蒼子苗60萬株。計劃利用野生種質資源及扦插繁殖培育苗木50萬株。 如今，通過招商引資，連南縣已引入省級林業龍頭企業廣州市白云園林建設工程有限公司，計劃通過培育一產、做強二產、激活三產，推動全縣山蒼子產業高質量發展。 科技賦能產業鏈 連南縣立足資源優勢，在推動山蒼子產業發展之初即組織開展全縣山蒼子野生資源調查，分析該縣發展山蒼子資源與區位優勢。在此基礎上，與廣東省林科院深度合作，在山蒼子種植、加工及產品推廣上開展調研，確保全產業鏈發展的可行性。 開展山蒼子良種選育。加強與科研院所合作，通過收集野生種質資源、引進優良品種等方式，選育出高產、高油、高抗的新品種，同時建立良種繁育基地，推廣先進的繁育技術和管理模式，提高良種的供應能力和質量水平。 探索復合經營模式。引入廣東知名營造林企業研發山蒼子集約化栽培技術和復合經營模式。通過優化種植結構、改進栽培技術、加強病蟲害防控等措施，提高山蒼子產量和品質。同時，推廣林下經濟模式，實現山蒼子與其他作物的立體種植和復合經營，提高土地利用效率和經濟效益。 建立科技推廣體系。通過技術培訓、現場示范等方式將新技術、新成果推廣應用到生產實踐中。通過組建專家團隊、建立示范基地等措施，為農戶和企業提供全方位的技術支持和服務。同時，推動產學研深度融合和科技成果轉化。 科技創新，錢從哪來？連南縣多措并舉吸引社會投資。政府扶持山蒼子種植示范基地、良種繁育基地等基礎設施建設，并制定山蒼子產業發展規劃。在種苗、技術、貸款等方面提供全方位服務，降低企業的經營風險。招商引資，吸引社會資本參與山蒼子產業的發展。制定優惠政策、提供良好的投資環境，吸引國內外知名企業和投資機構前來連南投資。 創新發展模式 當前，山蒼子產業正處于發展初期，面臨著苗木供應短缺、農戶林地流轉積極性不高等現實問題，這些瓶頸亟待突破。 如何破解？一是創新林地規模經營模式，二是推廣“企業 ”產業發展模式。 2024年1月，連南縣印發林權收儲方案，成立廣東省首個公有制林權收儲中心，明確了林地、林木收儲對象及范圍、標準，規范了林地收儲流程。對分散林權開展收儲，收儲集中后再統一掛牌拍賣，推動林地有序流轉和規模經營。這些改革措施激發了農民參與山蒼子產業發展的積極性，也為山蒼子基地建設提供了便利。 與此同時，推廣“長期租賃 收益分成”經營模式，引導林農以林權入股參與產業開發，降低收儲資金壓力，發揮企業技術和市場優勢，林農參與日常管護經營獲取勞務報酬，共同應對產業發展初期的用地、資金和市場瓶頸。 連南縣推廣“企業 ”產業發展模式，實現利益最大化。通過“企業 基地 合作社 農戶”“企業 家庭農場”等組織形式，建立緊密穩定的利益聯結機制，促進山蒼子產業的規?；蜆藴驶l展。企業在保障山蒼子苗木3年成活基礎上，通過簽訂購銷合同、提供技術服務和資金支持等方式，激勵農戶經營管理山蒼子基地，保障農戶分享山蒼子產業發展紅利。同時，可以實現由企業為主投資的二產帶動由林農（個體經營戶）經營的一產、促進三產發展的生態產業發展路徑。 連南縣以科技創新和產業創新為突破口，以規模經營和林農利益聯接機制創新為基礎，加速構建種植標準化、加工集群化、產品品牌化的山蒼子產業體系，為粵北山區鄉村振興提供可復制的“連南樣本”。 作者：張志濤 吳照柏 
廣東連南，重啟山蒼子產業布局
來源：中國綠色時報
編輯：李圣薇
初審：李燕
審核：苑鐵軍
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