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油茶+山蒼子,如何做到1+1>2?

媒體:中國綠色時報  作者:張永強 朱淑芳
專業號:林森 2025/9/19 8:36:41

山巒疊翠,生機勃勃。在廣西壯族自治區桂林市靈川縣力背村,一片占地50畝的“油茶 山蒼子”示范林讓兩種特色作物實現生態共生。這種以短養長、優勢互補的新模式,為桂北丘陵山地區林業高質量發展提供了示范路徑。

圖片

復合經營的第二年山蒼子碩果累累

示范破局

油茶兼具經濟效益與生態價值。長期以來,傳統油茶種植面臨三大痛點:一是前期投入大,整地、種苗、管護成本高;二是見效周期長,從定植到盛產期需6—7年;三是土地利用率低,單一油茶林在幼林期僅利用地表10%—15%的光熱資源。

“油茶 山蒼子”復合經營實現了兩種作物的高度互補。山蒼子喜光、生長快,3年即可進入盛產期;油茶是長效作物,盛產期可持續30—50年,待其樹冠成型后,山蒼子可逐步退出。二者可形成短期收益有保障、長期收益穩增長的良性循環。

示范林是針對傳統油茶種植痛點的破局之作。這里不僅是新技術的實踐場,更是農戶學習的田間課堂。

日前,桂林市林業技術推廣站技術團隊深入示范點,圍繞林地撫育除草及山蒼子來年產量提高等關鍵環節,聚焦秋季管護開展精準指導?!爱斚率怯筒枨锷?、山蒼子孕育花芽的關鍵階段。此時,施肥要因樹而定,各有不同。油茶以氮磷鉀復合肥為主,搭配腐熟有機肥,既促生長又能改良土壤;山蒼子以促進花芽生長發育的肥料為主。”技術團隊相關負責人說。

多維賦能

在桂北地區,“油茶 山蒼子”復合經營模式更具現實意義。

桂北丘陵山地占比超80%,人均耕地不足0.8畝?!坝筒?山蒼子”復合經營可充分利用山地資源,可實現不與糧爭地,讓綠水青山轉化為金山銀山。

據測算,復合經營模式下,單位面積產值較單一油茶林提高了20%以上。山蒼子盛產期每畝可產鮮果200—300公斤,按市場收購價格每公斤8元計算,每畝年收益可達1600—2400元。油茶進入盛產期后,每畝可產茶油50公斤,年收益超6000元。

更重要的是,兩種作物共生還能產生顯著的生態效益。山蒼子的根系可分泌天然驅蟲物質,減少油茶蚜蟲、炭疽病等病蟲害發生,降低農藥使用量超40%;油茶與山蒼子的枝葉層疊加,可使地表覆蓋度從單一油茶林的60%提升至80%以上,有效減少水土流失,提高土壤有機質含量,增強生態系統穩定性。

單一示范點的成功遠遠不夠。桂林市林業和園林局深知,要讓“油茶 山蒼子”模式惠及更多農戶,必須構建“技術 機制”的雙重支撐體系。

培養本地技術骨干。通過專家帶骨干、骨干帶農戶的傳幫帶模式,各縣累計開展相關技術培訓10余場,培訓農戶超500人次,目前已培養出20余名掌握復合經營技術的本地“土專家”。這些“土專家”熟悉當地氣候、地形,能精準地為周邊農戶提供指導,成為技術推廣的“毛細血管”。

探索“合作社 農戶”“企業 基地”的聯動模式。推動力背村成立靈田油茶種植專業合作社。合作社為農戶提供三大服務:統一采購種苗,降低農戶采購成本30%;統一技術指導,邀請專家定期駐點,及時解決種植中的急難愁盼問題;統一銷售,與桂林香料企業、茶油加工廠簽訂保底收購協議,避免農戶“賣難”。這種聯動模式降低了農戶的種植風險,還形成了抱團發展的合力。

打造樣板

力背村的示范林,只是桂林市推廣“油茶 山蒼子”模式的起點。

規劃顯示,未來5年,全市將以力背村為樣板,在靈川縣及桂北地區逐步擴大推廣范圍,建設復合經營示范基地5000畝以上,帶動1000余戶農戶參與。

與此同時,桂林市將強化跟蹤管理,對已建示范基地開展全周期監測,記錄不同生長階段的技術要點,形成可復制、可推廣的“桂北方案”。完善產業鏈條,進一步加強與加工企業對接,支持企業建設山蒼子油提煉車間、茶油深加工生產線,開發精油、護膚品、保健食品等高附加值產品,提升產業整體效益。擴大培訓覆蓋面,計劃每年新增培訓200人次,培養20名本地技術骨干,讓技術真正扎根鄉村。

“油茶 山蒼子”復合經營模式為桂北丘陵山地的可持續發展提供了新的選擇。

圖片

編輯:李圣薇

初審:李燕

審核:苑鐵軍

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