有一種樹,開花時,能讓你驚嘆自然界的絢麗。結果時,能讓你品嘗到大自然的美味。成材時,更是珍貴的寶藏。這樣一個集顏值與才華于一身的“寶藏植物”,就生活在我們亞洲象國家公園候選區……
大家好,我是亞洲象“平平”,還記得森林里的“大反派”絞殺榕嗎?比起它,今天的主角可溫柔多了,它就是云南石梓。
航拍云南石梓(7月4日攝)。新華網發
云南石梓能長到二十多米,灰白色的樹干特別顯眼,一片片心形的大葉子層層疊疊。每年花期,才是它最驚艷的時候,滿樹開出金燦燦的花朵,不僅有一樹金黃的壯觀,還有滿林的芬芳。它的花是金黃色的,一簇一簇、密密麻麻地開滿整棵樹,遠遠望去就像森林里掛滿了黃色的小燈籠。云南石梓的花香清新又甜蜜,吸引著無數蜜蜂和蝴蝶前來“赴宴”。
如果你以為它的芬芳只對蜜蜂和蝴蝶有吸引力,那你就太小瞧它啦!云南石梓在亞洲象國家公園候選區3個片區均有分布,而西雙版納、普洱、臨滄都居住著傣族,對于傣家人而言云南石梓的花是非常珍貴的食材,因為其開花的季節與傣歷新年相近。傣家人會把掉落的花朵曬干,磨成細膩的黃粉,用來給慶祝新年的必備美食——糯米粑粑染色。
傣家人會撿起掉落的花朵,用來制作美食(資料圖)。新華網發(張鵬 攝)
正因如此,這種民族美食也有“石梓花粑粑”之稱,還有一個充滿民族氣息的名字“毫糯索”。用云南石梓的花染好的粑粑,不但顏色鮮亮天然,還帶著一股清新的花香,吃起來軟糯香甜??梢哉f,云南石梓的花把香氣從枝頭延續到了人們的舌尖上。
掉落的云南石梓的花朵(資料圖)。新華網發(張鵬 攝)
說云南石梓全身都是寶一點都不為過,除了花,它曾經也是“棟梁之材”。云南石梓的木材質地堅韌、紋理美觀,耐腐蝕、不易開裂,在過去是非常優秀的木材,可以用來蓋房子、做家具、造船。雖然我這么介紹,但是要嚴正聲明正是因為云南石梓的木材太好了,在過去遭到了過度砍伐,再加上它的自然更新能力比較弱,野生數量變得越來越少,所以現在嚴禁隨意采伐和交易。也就是說,我們不能為了它的木材而去傷害它。
云南石梓的樹干(7月4日攝)。新華網發(徐華陵 攝)
所以你看,我說云南石梓顏值與實力并存一點都沒錯吧。如今在野外,我們還能看到云南石梓美麗的身影,但每一次遇見都值得珍惜,它們的健康存在代表我家鄉的珍稀物種得到了很好的保護,更意味著我們家鄉的森林生機勃勃、生態和諧。
(總策劃:韓海闊 策劃:李霞 統籌:羅春明 執行:柴靜 徐華陵 拍攝:張鵬 指導單位:云南省人民政府新聞辦公室 支持單位:云南省林業和草原局 云南西雙版納國家級自然保護區管護局)
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