9月19日,甘肅省林業科技推廣站舉辦食用林產品質量安全監測標準宣貫會。
本次宣貫會重點對三部重要標準進行了詳細解讀。在《經濟林產品質量安全監測技術規程》(LY/T 2800)方面,技術人員重點講解了采樣布點方法、樣品采集與處理要求,明確了監測項目包括農藥殘留、重金屬等指標,并對結果判定規則進行了說明。針對《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763),宣講人系統介紹了標準中關于核桃、花椒、枸杞等我省重要食用林產品的農藥殘留限量要求,特別強調了禁止使用農藥清單和限用農藥的安全間隔期規定。在《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762)標準解讀環節,技術人員著重說明了鉛、鎘、汞等重金屬污染物在各類食用林產品中的限量指標,并對污染物來源、危害及防控措施進行了深入淺出的講解。
與會者表示,通過對標準的系統學習,大家更加清楚地了解了食用林產品中農藥使用規定、重金屬污染防控等具體技術要求,對今后開展標準化生產具有重要指導意義。
此次標準宣貫會作為甘肅省林草行業食品安全宣傳周的主要活動之一,有效提升了林草行業技術人員的食用林產品標準化意識和執行能力,為構建食用林產品全過程質量安全保障體系奠定了良好基礎。
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