采摘鮮果發貨、完善供應鏈條、研發干果產品、線上推介品牌……這段時間，梁曉軍一家人圍著紅棗團團轉，他說：“如今，紅棗的品種、銷售渠道、加工方式都多了，一顆紅棗可以讓我忙上一年，也可以讓消費者甜上一年。”

梁曉軍是阿克蘇市天泉有機農業合作社理事長。今年，他牽手農戶種植了6000余畝紅棗，除駿棗、灰棗外，培育種植了600畝蟠桃棗、檸檬冬棗、大荔冬棗等鮮棗品種。“與普通棗相比，新品種的價格高，而且還沒成熟就基本預訂完了。”梁曉軍說，品種多樣化，再加上先進的保鮮條件和加工技術，他今年預計收獲的4000余噸紅棗將陸續走向疆內外市場。

9月12日，庫車市烏恰鎮蔬菜新村的賽蜜酥紅棗進入收獲季，這些紅棗經過分揀包裝后將遠銷北京、上海、鄭州等地。吳樂 攝

葡萄、香梨、蘋果、杏子、無花果、石榴……有著“瓜果之鄉”美譽的新疆，林果種植面積約1850萬畝，占全國林果種植面積的13%，是全國林果主產區之一。經過多年持續深耕，品種多樣化，各具優勢，成為我區林果走“新優特”之路的關鍵。

記者從和田地區林業和草原局了解到，目前，和田地區林果種植面積324.25萬畝，2021年果品產量達103.01萬噸。大宗果品中，紅棗、核桃的種植品種和加工產品種類不斷增多，葡萄、石榴、桃也是如此。近幾年陸續引進的新梅、杏李、海棠、櫻桃等特色果品也在推廣種植，果農增收渠道和增收空間不斷得到拓展。

紅棗是洛浦縣第一大果品產業，全縣紅棗種植面積近20萬畝，萬余戶農民通過種植紅棗增收。在品種上做加法是洛浦縣提高紅棗產業優勢的重要途徑。駿棗、灰棗是洛浦縣兩大紅棗品種，在此基礎上，該縣通過接穗嫁接成功種植出“蘋果棗”型冬棗、干鮮兩吃的“七月鮮”兩個紅棗新品種，提高了紅棗種植效益。

不僅是紅棗品種多樣化，我區林果種植品種均呈多樣化趨勢，葡萄、新梅、杏李、櫻桃等新品種不斷出現，并在效益驅動下面積逐步擴大。

9月10日，在精河縣托托鎮大新農農民專業合作社葡萄種植基地，處處散發著泥土的芬芳和葡萄的清甜，一顆顆紫里透紅的葡萄掛滿枝頭，工人正穿行其間，嫻熟地剪枝、采摘、裝箱、運輸……

9月12日，在精河縣茫丁鄉北地東村守望農場千畝葡萄園里，一串串紫色的葡萄圓潤飽滿，十分喜人。人們正在地頭將葡萄分揀裝箱，準備發往市場。馬海玲 攝

“克瑞斯葡萄是個新品種，今年我們種了700余畝。這兩年，通過不斷嘗試，克瑞斯葡萄已成功在這里扎下了根，效果非?？捎^。”合作社負責人黃銀山說，在托托鎮種植的克瑞斯葡萄不僅產量可觀，平均含糖量在23%以上，深受市場歡迎。

眼看葡萄種植效益越來越好，不少農戶也紛紛加入葡萄種植的行列中，2011年，在黃銀山的牽頭下，40余戶葡萄種植戶成立了精河縣大新農農民專業合作社，開始抱團發展，引進新品種，采取統一的種植模式、技術和管理標準，葡萄品種、品質得到提升，市場需求量也越來越大。

“目前，精河縣葡萄種植面積為7500余畝。近年來，精河縣立足市場需求，加大本地品種改良和新品種引進，建立了包含五十余個葡萄品種的資源圃。通過加強種植、管理、儲藏技術等培訓、指導，實現了葡萄錯峰上市，延長了銷售期。同時，鼓勵特色種植和休閑觀光結合，推動‘旅游+農業’融合發展，為農民致富增收奠定了堅實基礎。”精河縣枸杞產業發展中心主任、林果專家趙玉玲說。

在品種多樣化的推動下，一大批林果貯藏、保鮮和加工龍頭企業落戶天山南北，讓特色林果實現“大變身”：核桃變成核桃油、核桃肽，無花果變成果醬和果干，杏干與核桃仁結合變成了網紅零食，沙棘變成了飲料和膠囊……

成立于2008年的新疆大漠絲路紅林果業有限公司，是集林果種植、加工、銷售于一體的企業，年加工干果3000噸左右，在全國發展了200多家實體經銷商，同時在“京東”“淘寶”“扶貧832網”等大型網絡平臺建立了線上銷售渠道，年銷售額2500萬元左右。

目前，和田地區有林果加工、貯藏保鮮企業及合作社342家，年加工、貯藏保鮮量達10余萬噸。已創建“和闐薄皮核桃”“和田玉棗”“皮亞曼石榴”等一批區域公用品牌，特色優質林果產品暢銷廣州、北京、天津、上海等城市。初步形成區域化布局、標準化生產、產業化經營和品牌化營銷的發展格局。

品種的多樣化，拓寬了林果產品銷售渠道。各地嘗試“線上+線下”相結合的銷售方式，讓林果產品“飛”出產地。

9月5日，克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿合奇縣舉辦了沙棘采摘啟動儀式暨第二屆“農信情”沙棘采摘競賽活動，在該縣庫蘭薩日克鄉舉行，農牧民從沙棘樹上摘下一串串小漿果。近年來，阿合奇縣不斷擴大沙棘種植規模，今年種植面積已經達到了6.5萬畝，預計產量可達到2000噸左右。

新疆中科沙棘科技有限公司2018年在阿合奇縣小微企業園落腳，2019年正式投入生產，產值可達8至10億元。圖為公司生產車間。謝智 攝

庫蘭薩日克鄉吉勒得斯村村民加帕克·努納宏種植沙棘已經5年了，產量一年比一年高，摘下的“錢串串”直接送到新疆中科沙棘科技有限公司，通過一條條流水線的加工，“小漿果”變成了沙棘粉、沙棘原漿，今年這家公司還開發出了沙棘茶等新產品。

如果說新產品是沙棘的新業態，那新銷路則是無花果的新主題。

利用氮氣進行保鮮，再加上冷鏈運輸車，克州無花果可以直接銷售到上海、北京、深圳等城市。阿圖什市阿扎克鎮阿扎克村無花果種植戶海立其汗·阿布都克熱木說：“以前無花果運不出去，現在有了新技術、新手段，我們的無花果也走向了大城市。”

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