8月的湘中雪峰山脈北麓，多花黃精正迎來生長旺季。作為道地藥材“湘黃精”核心產區，湖南益陽安化近年來憑借著獨特的自然資源優勢和不懈的創新探索，將小小的黃精打造成繼安化黑茶之后帶動一方經濟發展的第二大支柱產業，成為引領湖南黃精產業發展的核心高地。

守護傳承道地基因

安化縣地處湘中偏北、雪峰山脈北麓，素有“湘中藥庫”的美譽，擁有263科1277種中藥材資源。安化黃精歷史悠久，現存四部古代《安化縣志》均有其出產記載。經現代科學驗證，在這片世界冰磧巖核心區，獨特的地質條件孕育出了品質卓越的多花黃精。

“安化多花黃精的多糖含量高達21.8%，遠超藥典7.0%的標準，還富含天然硒鋅元素。”在位于安化縣群山之間的國家級種源基地中國多花黃精育苗中心，相關負責人蔣子淺向記者展示了一份檢測報告，道出了安化黃精的核心競爭力。該育苗中心是目前湖南省唯一的湘黃精良種繁育基地，也是全國規模最大的多花黃精種苗中心。溫室大棚內，數千盤嫩綠的種苗整齊排列，每一株都可追溯至安化本地野生多花黃精原種，經過三代以上提純復壯，確?；蚣冋?。

安化縣林業局相關負責人表示，安化黃精不是“泛稱”，而是有嚴格地域和品種限定的。作為全國首個對黃精品種實施全域限定的縣，安化將多花黃精品種培育作為推動黃精產業高質量發展的首要任務，依托育苗中心匯聚國內頂尖科研力量，重點開展多花黃精品種提純復壯、優良種苗繁育等工作，為安化黃精實現“品種純正、品質可靠、品牌優良”提供源頭保障。

目前，育苗中心承擔著黃精產業“種源芯片”的核心功能——不僅為安化本地黃精種植提供優質種苗，更向全省乃至全國黃精主產區輸出標準化種源，有效保障了道地黃精品種的純正性與優良性狀的穩定延續。

頂層規劃領跑產業

湖南是中醫藥資源大省，全省中藥材種植面積超450萬畝，擁有近5000種中藥材資源，居全國第四、中部第一，中醫藥全產業鏈產值超千億元。

安化黃精的崛起，是湖南省中醫藥健康產業特色發展的典型代表。在湖南將中藥材產業納入“制造強省”重點發展產業鏈的大背景下，安化縣委、縣政府積極響應號召，將發展中藥材產業作為推動縣域經濟發展和鄉村振興的重要抓手。主攻安化黃精產業，成立安化縣中醫藥健康產業發展服務中心，出臺《安化縣加快發展中醫藥健康產業的實施意見》，從2021年開始累積統籌資金近億元用于中藥材產業發展。同湖南省中醫藥研究院合作編制《安化縣中醫藥健康產業發展規劃（2018—2030年）》，確定“五品一核兩翼多基地”的產業發展整體布局，從戰略規劃到具體扶持措施，為安化黃精產業發展擘畫了藍圖。

從育苗中心出發，驅車前往博瑞黃精中藥園，一股黃精的清香撲面而來。作為安化唯一擁有國家級資質認證的中藥飲片廠，博瑞集團近年來通過9項關鍵技術改造，將傳統炮制工藝與現代設備深度融合，成為傳承發展傳統中醫藥的“中堅力量”。企業年加工能力達5000噸，飲片合格率常年保持100%。依托中藥飲片資質，企業正全力打造以黃精為核心的優質保健產品體系，研發出黃精茶、黃精膏等20余種保健產品，推動“藥食同源”落地，傳統中醫藥與現代健康產業深度融合。

從種植到加工、從生產到銷售，完整的黃精產業生態鏈正逐步成型。截至2024年，安化多花黃精已在23個鄉鎮廣泛種植，種植面積達12.6萬畝，成為全國種植多花黃精面積最大的縣。年產量突破2萬噸，產業綜合產值32.1億元，全縣中醫藥產業綜合產值超56億元。在頂層規劃引領下，當地已形成“龍頭引領—科技支撐—園區集聚—種源保障—鄉村聯動”的產業矩陣。

多元融合開辟新局

安化黃精作為“安五味”道地藥材的核心品種、“湘九味”中藥材重要組成部分，早已在產業規模與品牌影響力上嶄露頭角，但安化黃精的價值，不止于藥用與食用。

除打造以安化黃精為主的“安五味·養五藏”公共品牌以外，近年來，當地政府與企業攜手推動產業融合，深度挖掘梅山地方中醫藥文化，并延伸至中醫藥康養、生態旅游領域，萬福山等5個點位成功入選湖南省首批中醫藥康養旅游精品線路，博瑞黃精中藥園入選湖南省工業旅游示范基地，誠豐生態莊園建成全省最大、最優、最全的中藥材教育實踐基地，形成“藥、食、健”一體化發展格局，安化黃精產業已成為一項富民強縣的支柱產業。

目前，安化正加速構建“生態旅游 中醫藥 康養”多元化產業體系，已培育黃精經營主體400余家，其中規上企業10家、高新技術企業7家、國家級農民合作社示范社2家、國家級生態農場2家、國家級森林康養基地1家?！鞍不S精”先后榮獲國家農產品地理標志、國家地理標志證明商標、國家地理標志產品3項國標認證，并作為湖南唯一黃精品牌，先后榮登2022年、2024年中國地理標志農產品（中藥材）品牌聲譽百強榜，入選農業農村部“2024年第一批農耕農品記憶索引名錄”“2024年第三批全國名特優新農產品名錄”。

今年，安化黃精產業園、安化黃精博物館相繼開工建設，以著力打造全省高質量道地黃精集散地及湖南中醫藥文化對外展示交流重要窗口，構建產業與文化雙輪驅動格局。

如今，在博瑞黃精中藥園，游客可以親手參與九制黃精的蒸曬，喝一杯剛煮好的黃精茶，再吃一碗黃精藥膳；在黃精博物館，通過地質標本、生態場景復原，能直觀看到冰磧巖如何孕育出“仙草”黃精；就連安化的街頭，都能看到“晨湯、午茶、暮果、夜酒”的黃精生活方式宣傳。這種“看得見、摸得著、嘗得到、能體驗”的文化，讓黃精不再是冷冰冰的藥材，而是有溫度的“安化符號”。

從“養在深閨”到“走向世界”，未來，安化將持續壯大黃精產業，全力以赴將安化打造成“中國道地多花黃精集散地”，奮力實現中醫藥健康產業綜合產值100億元、黃精綜合產值70億元的目標，將深山野藏的“自然瑰寶”培育成富民強縣的“黃金產業”。

記者：溫雅莉 通訊員：陳凱軍 宋靜 伍勝建

編輯：李圣薇

初審：李燕

審核：苑鐵軍