沈興虎，中衛市政協委員、寧夏中寧縣春杞枸杞科技有限公司總經理。他帶領一群朝氣蓬勃的年輕人努力追尋夢想，以產品創新與實踐引領新技術、新工藝應用，探索枸杞行業現代化開發、生產、銷售的管理模式，促進枸杞產品提質增效。

沈興虎（右）做枸杞研發試驗。

積極探索 創建“杞帝樂”品牌

沈興虎出生在中寧縣農村，自小就對枸杞有著濃厚感情，懷著讓中寧枸杞走向更廣闊市場的夢想，大學期間，他毅然選擇生物制藥專業。畢業后，沈興虎回到中寧縣，開始了創業之路。

“在創業初期，因沒有訂單、沒有經濟來源，最困難時連10元話費都交不上。我們面臨著嚴重資金短缺、產品市場認知度低、客戶對產品和服務產生疑慮的問題。”沈興虎說。如何建立客戶信任、提高客戶滿意度？沈興虎毫不氣餒，騎著摩托車到處借貸，挨家挨戶拓展客源。解決這些問題都需要花費大量的時間、精力和心思，沈興虎不斷和自己賽跑、和時間賽跑。在遇到各種挫折和失敗時，積極調整心態、保持樂觀，堅定信念和決心，努力尋找不同的解決方案。最終，他憑借著一股韌勁和愈挫愈勇的精神，用真誠和毅力打動了許多人。

沈興虎深知，在互聯網時代，網絡推廣是拓展市場的關鍵，必須要有特色和優勢，才能在競爭激烈的市場環境中脫穎而出。這就需要深入了解市場需求和競爭對手的情況，制定有針對性的營銷策略。沈興虎利用專業知識、結合實踐經驗，主打網絡推廣和電子商務經銷。經過不斷試錯、重新嘗試，他的經營品種、商業信用及資質很快在網絡上有了一定的知名度。

2010年7月，沈興虎迎來第一個重大機遇。“香港客商陳先生致電要購買枸杞，我意識到必須抓住這次機會?！鄙蚺d虎告訴記者，為了促成這筆訂單，他四處奔波籌措資金，找銀行借款、托親友幫忙，將貨源準備充足并按時交貨，陳先生驗貨后非常滿意，表示要與沈興虎長期合作。這一訂單讓沈興虎凈賺了10多萬元，也讓他看到了創業的光明前景。2012年，沈興虎收購了中國枸杞網，并精心將其打造成國內領先的專業門戶網站，并創建了“杞帝樂”品牌。

以科技創新帶動企業創新發展

對沈興虎而言，“堅持創新”方能保障企業長久發展。他同寧夏大學農學院進行“產學研”聯合攻關，將枸杞干果在一定的水蒸氣濕熱條件下熱風循環配合臭氧和紫外線殺菌，生產出的枸杞干果中微生物比傳統方法有所降低。該項技術攻克了微生物難以控制的技術難題，奠定企業發展的技術優勢和科技含量。

2019年，他和寧夏大學食品與葡萄酒學院簽訂了產學研戰略合作協議，共同研發了低農殘低微生物的凈化枸杞干果、酸甜適口不含蔗糖的枸杞果脯、流行元素濃厚老少皆宜的巧克力枸杞等產品。

沈興虎認為，這些產品有效打破枸杞行業的壁壘，迎合市場發展方向，提高企業的經濟效益。秉承“綠色引領健康，以質量求發展”的經營理念，執著于為消費者提供綠色、健康、純正的放心產品，“杞帝樂”牌枸杞“純真歲月”2019年被評為第二十二屆中國農產品加工業投資貿易洽談會優質產品。“杞帝樂”牌枸杞“不忘初心”被評為第十二屆中國義烏國際森林產品博覽會金獎?！拌降蹣贰迸畦坭郊t棗八寶茶獲得了優質產品獎。2021年，“杞帝樂”巧克力枸杞被評為第二十四屆中國農產品加工業投資貿易洽談會金獎產品。2022年參加了第十一屆中國創新創業大賽獲得了寧夏賽區優勝獎并入圍國賽。

沈興虎說，春杞公司將繼續加強與寧夏大學、西北農林大學等知名高校的“產學研”合作，進行科技攻關。將重點研發具有市場生命力、一定功能性、價格親民、有時代流行特色的枸杞深加工產品，滿足消費者日益增長的需求；也會緊跟市場發展趨勢，加大與流量名氣主播的合作力度，進一步拓展國內外市場，加大枸杞休閑食品研發力度。預計在五年之內，固定資產總額達到1億元，銷售收入達到1.5億元，建設完善的物聯網信息化技術和可追溯體系，做到現代枸杞生產技術信息實時共享、分析及監測管理。枸杞功能性物質的提取和純化向藥用級方向發展并取得突破，以科技創新帶動企業的創新發展，進而帶動枸杞種植業、枸杞加工業的加速發展。

沈興虎是一個熱愛家鄉的人，堅持以標準引領，把綠色發展貫穿于綠色食品全過程，穩步擴大規模，實現投入品減量化，生產清潔化，廢棄物資源化，致力于和農戶共同發展的理念，十分注重營造和諧的發展氛圍，為中寧縣大中專畢業生、下崗職工、失地農民穩崗就業作出了積極貢獻。

隨著生意風生水起，他仍保持初心；在擴大經營規模同時，仍堅守產品質量和服務水平；不斷加強與其他產業的融合發展，形成枸杞全產業鏈的良性互動，帶動農民增收致富。