生態云南 瀘水首創“糧咖臺地交錯式復合種植”模式 首季成效顯著

http://society.yunnan.cn/system/2025/09/15/033644924.shtml

9月11日，在瀘水市上江鎮云蔓山中國糧咖協同擴繁基地，旱地優質稻測產觀摩會正在熱鬧進行中。來自瀘水市各鄉鎮（街道）的農技推廣人員、咖農及咖企代表40余人齊聚現場，共同見證這一創新種植模式的首季豐收成果。

該示范基地位于海拔1400米怒江地帶，今年5月中旬，云南農業大學朱有勇院士團隊與云南省農科院熱帶亞熱帶咖啡創新團隊共同首創推出“咖啡＋旱稻”臺地交錯式復合種植模式（種植面積占比1：1）。在栽種了包括瑰夏及云咖系列在內的19個精品咖啡品種后，又復合種植了旱地優質稻“滇禾優918”。歷經近4個月的生長周期，如今旱地優質稻“滇禾優918”喜迎豐收。與旱地優質稻臺地交錯式復合種植的咖啡同樣長勢喜人，已有少量掛果，成效顯著。

為確保種植模式落地見效，前期專家與農業技術推廣研究員圍繞當地氣候土壤環境、套種試驗設計、作物品種篩選等開展大量調查研究工作，最終結合瀘水實際與農戶種植經驗，選定“滇禾優918”作為配套旱稻品種。

據云南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所副研究員、云南農科院怒江分院咖啡產業組組長、瀘水市農業農村局（掛職）副局長婁予強介紹：“咖啡與旱地優質稻臺地交錯式種植，可以有效保障一畝咖啡地（理論上）能種到200棵咖啡樹。這種臺地交錯式咖啡與旱稻彼此各自站一臺，相互的管理、采摘、收割互不影響，非常便于管理，節約耕種管理成本。通過種植旱稻，整塊地的生物多樣性也得到了提高，病蟲害方面也得到了抑制?！?/p>

談到下一步計劃，婁予強表示滿懷信心。他說：“從目前長勢及產量來看，都是比較理想的。下一步我們希望推廣到更多的鄉鎮，惠及到更多的農戶?！?/p>

極目遠眺，基地內金黃的稻穗如波浪般連綿鋪展，咖農們穿梭其間忙碌地收割、打谷，洋溢著豐收的喜悅。為保證數據的科學性與精準度，由州、市、鄉鎮三級專家組成的測產組精心選取了長勢好、中、差三個地塊進行實收測產。

“通過州、市、鄉鎮三級專家現場實收測產，旱地優質稻產量達240．02公斤／畝，30畝糧咖臺地交錯式復合種植基地可產旱地優質稻谷7200公斤?！眳⑴c此次實收測產的怒江州農業技術推廣中心高級農藝師普云高興地說。

此次測產觀摩會，不僅充分彰顯了該模式的顯著成效，也令在場農戶切實感受到其獨特優勢。參與農戶紛紛表示，這種模式前景廣闊，愿意嘗試種植，能夠實現“一手抓糧食、一手抓咖啡”的雙收益。上江鎮丙貢村大山坪子組村民喬三說：“明年我也跟他們一樣種，希望明年我也有個大豐收?！?/p>

近年來，瀘水市秉持“以人為本”理念，積極探索“糧咖臺地交錯式復合種植”新模式，在保障糧食安全的同時，有力推動了怒江精品咖啡產業的蓬勃發展。

上江鎮綜合保障和技術服務中心農業技術推廣研究員黃德義說：“我們通過測產驗收，邀請各鄉鎮工作專班人員參與，現場觀摩，也邀請農戶和村里致富帶頭人，到我們基地來看，看了以后，他們覺得糧咖臺地交錯式復合種植的模式，適合我們當地的發展，也適合他自身的發展。”（瀘水市融媒體中心記者 楊海鵬 余波華 怒江州融媒體中心記者 李美晶）