在古城區開南街道的一片茂密林地下，麗江恒隆農業開發有限公司基地負責人和萬龍捧起一顆重達2.8公斤的魔芋，臉上洋溢著幸福的笑容。目前，這片1200畝的林下魔芋基地迎來采收期，工人們穿行林間，采挖、去根、裝筐，空氣中彌漫著泥土與魔芋特有的清香。“這批品質好的魔芋，早被四川客戶以每公斤9.5元的價格預訂了?！焙腿f龍的聲音中透著自豪。這樣的豐收場景，正在麗江多個山區同步上演。

采挖的新鮮魔芋。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

生態種植：林下經濟的創新實踐

“今天的測產數據顯示，林下魔芋畝產達1662.34千克。”麗江市經濟作物工作站農藝師和晨曦在測量點記錄著數據。這種“林芋”共生模式已成為麗江山區特色農業發展的典范：林木為魔芋提供天然遮陰，減少烈日直射；魔芋在生長過程中幾乎不需要化肥農藥，落葉腐化后成為林木的天然養料。

林下魔芋基地。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

今年，麗江恒隆農業開發有限公司基地首次嘗試的1200畝林下種植區，劃分為500畝良種繁育區和700畝商品種植區，預計總產量超1500噸。 從最初的傳統種植到如今的林下規?；l展，帶動15個村的3000戶農戶實現了增收。

產業擴張：數據背后的發展活力

2024年，麗江魔芋產業交出了一份亮眼的成績單：全市收獲面積70586.12畝，總產量79741.69噸，產值達7.45億元。魔芋收購價格在每公斤6元至7元，創近年新高。

農戶正在采挖魔芋。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

“到2025年，全市魔芋種植面積達87893畝。”麗江市經濟作物工作站副站長張建祥表示，大田種植、林下種植和袋裝種植面積較去年均有顯著增長。這種擴張勢頭的背后，是種植戶信心的大幅提升。良好的市場行情帶動種芋價格水漲船高，產業進入良性發展軌道。

全鏈發展：從“山疙瘩”到“金疙瘩”的蛻變

2024年，全市8個經營主體加工產能達2.2萬噸，線下銷售魔芋產品約0.76萬噸，銷售額達1.9億元。產品類型從最初的魔芋干片、魔芋精粉，逐步擴展到魔芋低聚甘露糖等精深加工產品。

魔芋加工現場。（資料圖）

張建祥說： “我們的產品不僅銷往四川、湖北、河南、上海等國內市場，還出口法國、美國等國際市場?！蹦壳?，麗江共有魔芋產業相關經營主體87個，呈現出多元化發展格局。這些市場主體通過“公司 基地 農戶”的模式，將分散的農戶組織起來，增強了產業抗風險能力。

科技賦能：品質提升的堅實保障

麗江魔芋產業的快速良性發展，得益于一套完整的科技支撐體系。農技人員定期深入田間地頭，指導農戶進行科學種植和規范管理。良種繁育、病蟲害綠色防控、高產栽培等技術的推廣應用，為產業提質增效提供了保障。

市、縣專家組對魔芋進行測產。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

“我們持續在魔芋良種繁育、林下種植技術等方面進行創新。”和晨曦表示，科技賦能不僅提高了產量，更保障了魔芋品質的穩定性。這種技術支撐使得麗江魔芋在市場競爭中逐漸形成品質優勢，為品牌建設打下堅實根基。

鄉村振興：特色產業的富民效應

魔芋產業的蓬勃發展，為麗江鄉村振興注入了強勁動力。山區農戶通過土地流轉、參與種植、基地務工等多渠道實現增收。一顆顆曾經的“山疙瘩”，真正蛻變為助農增收的“金疙瘩”。

剛采挖的魔芋。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

產業興旺帶來的不僅是經濟收益，更激發了農村發展活力。隨著魔芋產業鏈的持續延伸，加工、物流、銷售等環節創造了更多就業機會。這種特色產業與鄉村振興的深度融合，正在書寫著“綠水青山就是金山銀山”的麗江答卷。