生態云南 玉溪江川：山水奇遇，魚味無窮

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說到玉溪江川，便繞不開一場與“魚”相關的奇妙邂逅。這里有讓兩湖魚群“老死不相往來”的界魚石；有會嗑瓜子的神魚泉，藏著生死繁衍的未解之謎；還有溫泉制作出的百年美味豆腐宴。循著魚的蹤跡，走進江川，在一步一景中，讀懂這片土地與魚共生的故事。

界魚石：

藏著 “有邊界感”的生態奇觀

在江川區野牛山與獅子山之間的峽谷中，藏著一條僅2公里長的小河——隔河。它曾是星云湖流向撫仙湖的唯一通道，更因一塊“界魚石”，成為了流傳千古的自然奇景地。

界魚石最令人稱奇的，便是“兩湖相交，魚不往來”的現象。星云湖的大頭魚游至石前，會突然掉頭折返；撫仙湖的抗浪魚抵達石邊，也會立刻原路返回，仿佛被一道無形的“結界”阻擋，互不越界。這一奇特場景，為界魚石蒙上了神秘的面紗。

關于界魚石的由來，當地流傳著一段神話故事。相傳八仙曾在此處下棋，鐵拐李為了驅趕干擾棋局的魚群，揮杖敲擊石頭，將石頭鑿得千瘡百孔；呂洞賓見狀，大手一揮，在石頭上題下“界魚石”三字，從此兩湖的魚群便恪守界限，互不侵犯。這段傳說為界魚石增添了幾分奇幻色彩。

神話雖動人，卻終究抵不過科學的解釋。撫仙湖湖水清澈但養分較少，在這樣的環境中，抗浪魚進化得敏捷如梭，以適應生存；而星云湖水位較淺，湖底淤泥肥沃，食物充足，大頭魚在此“養尊處優”，逐漸形成了慵懶的習性。兩種魚類因生存環境的巨大差異，產生了習性排斥，最終形成了這道自然的“分隔線”，導致它們“老死不相往來”。

如今，隔河水已干，這一魚群奇觀也已消失，但界魚石仍然靜靜屹立，向每一位到訪者講述著自然界的奧秘與平衡之道。公園內還建有觀魚長廊、石橋、樓閣等設施供游客觀賞、休憩。

神魚泉：

會“嗑瓜子”的魚群藏著生死之謎

距界魚石不遠處的徐家頭村，藏著一口會“嗑瓜子”的魔幻泉眼。在這石井中，數百尾“神魚”展示著令人驚嘆的絕技——嗑瓜子。

當地村民尊其為“神魚”并世代敬畏，相傳食用此魚必遭病痛。更神秘的是井中的生死之謎——從未見魚卵，魚群卻能繁衍；不見魚尸沉底，老魚悄然隱退?？茖W鑒定顯示，這些魚是撫仙湖云南倒刺鲃的同族兄弟，因生活環境差異而體色暗黑，與撫仙湖中顏色鮮艷的同族形成鮮明對比。

在神魚泉，游客蹲在井邊，投下幾粒瓜子，即刻引來魚群爭相啄食，那清脆的破殼聲仿佛自然與人類達成的某種默契。

街巷尋香：

品味溫泉豆腐宴的麻辣鮮香

距離神魚泉不遠處的溫泉村，因自涌溫泉得名，更因一道傳承兩百年的溫泉豆腐而聲名遠揚。

溫泉村做豆腐的歷史悠久。清道光年間，一位李姓村民遠赴他鄉學藝，歸來后大膽革新——將普通涼水替換為村中流淌的溫泉水。一試之下，豆腐竟如凝脂般細膩潤滑，油潤如玉，早街集市上一亮相便被搶購一空。在他的帶動下，溫泉村利用地熱溫泉做豆腐的人逐漸多了起來，制作豆腐的技藝也在一代又一代人的手中不斷傳承。

穿行在溫泉村的街巷，空氣里浮動著溫泉水汽與發酵豆香。在“泉池豆腐宴”，火塘上的溫泉豆腐魚咕嘟作響，食客圍坐，舌尖觸碰的不僅是味覺哲學，更是古滇大地上一場延續兩百年的生存智慧。

走在江川的土地上，好像每一步都在與“魚”的故事相遇，魚的印記，早悄悄融進了這里的山水與煙火。