本期節目我們就要和大家一起去這么一個地方，當地人用生姜、茶葉、大蒜，這三種平常又普通的食材，搭配出了一種可以天天吃、年年吃、百吃不厭的美食。并且，通過這道美食，我們也能發現這里獨具特色的一本生態經。

俗話說“靠山吃山、靠水吃水”，這是人們自古以來為了生存而總結出的一方生活智慧，尤其通過飲食，我們可以抽絲撥繭地挖掘出很多背后的信息。本期節目我們就要和大家一起去這么一個地方，當地人用生姜、茶葉、大蒜，這三種平常又普通的食材，搭配出了一種可以天天吃、年年吃、百吃不厭的美食。并且，通過這道美食，我們也能發現這里獨具特色的一本生態經。那么，他們的生態經是怎么念的呢？當地林農又有著怎樣的生活生產方式呢？