上海屬我國南方葡萄產業帶，嘉定馬陸是我國南方第一個萬畝葡萄鄉鎮。上海不是葡萄大省，但卻是技術強省，上海的葡萄產業技術研究一直處于全國領先地位，在不同階段開發應用了一些成效顯著的關鍵技術，是葡萄栽培技術的創新地，引領著全國葡萄產業技術的進步，形成了“國內葡萄看南方，南方葡萄看上?！钡男袠I共識。

每到盛夏，在申城熾熱的空氣里，色彩繽紛的葡萄就會陸續上線。果肉硬脆的‘夏黑’、果味甜酸的‘巨峰’、甜蜜誘人的‘陽光玫瑰’、帶有茉莉香氣的‘醉金香’、適宜釀酒的‘芳特娜’……上海的葡萄特色與創新并存，不斷推陳出新的品種讓人眼花繚亂，讓人更加期待果期的來臨。

中國水仙的種植自南宋起興盛，同時產區也開始逐漸向南遷移。現如今，上海崇明向化鎮是中國有名的水仙產地，產出的水仙被稱為“崇明水仙”。

“崇明水仙”在崇明的栽種歷史可達400多年，上世紀 30~50年代曾風靡一時，其傳統栽培技藝可是上海市非物質文化遺產代表性項目之一。崇明水仙更是以復瓣花為主；花多、花大、花香、花開持久；不需要雕刻三大優勢牢牢把握市場競爭力，備受人們喜愛。