從春至夏，在廣州不少園林景區都能看到姜目植物次第綻放，先有豆蔻吐芬芳，后有蝎尾蕉閃亮登場。隨著夏至到來，從春末一直美到夏初的艷山姜，一串串仿如白玉雕琢的花蕾低垂盛開，在艷陽高照下迎來最后的“高光時刻”。

或高擎枝頭，或飄逸葉間，或貼地綻放。每年春夏之際，艷山姜都憑實力出圈，向世人展示出自己一年中最美麗的姿態。據華南國家植物園方面介紹，艷山姜又稱作花葉良姜、彩葉姜等，是姜科山姜屬多年生草本植物。其原產我國東南、華南至西南各省區，廣布于熱帶亞洲，喜高溫多濕的環境，喜陽光，不耐寒但耐蔭。在野外，艷山姜通常在每年的4至6月開花。

花葉俱美，艷山姜可以說姜科山姜屬植物中最具觀賞價值的種類之一?；ê每?，未盛放時，花苞如嬌嫩欲滴的玉桃，圓潤的瓷白色，苞尖一抹淡淡粉紅，故而古人稱之為“玉桃”；綻放后又如斑斕燦爛的貝殼，外唇明黃色，內染紅色斑紋，故而西方人稱之為“貝殼花”。葉也好看，葉面呈深綠色，葉上有金黃色的縱向條紋和斑塊，并富有光澤，色彩鮮艷奪目。

因為它從春天開始開花，有人說艷山姜是為報春而來。由于其葉色秀麗，花香誘人，花朵圓潤可愛，因而常用于庭園造景，雅致而別具一格。既可以盆栽種植、擺放于室內或廳堂過道及窗臺等明亮處裝點居室，也可以室外栽培點綴庭院、池畔或墻角處，別具一格，給人生機盎然之感，此外種植在溪水旁或樹蔭下，還能令人感受到回歸自然、享受野趣的快樂。在華南國家植物園的姜園 、熱帶雨林室、棕櫚園，都能遇見艷山姜美麗的身影。

據了解，艷山姜的花葉品種“花葉艷山姜”“秀外慧中”，更受追捧。其根莖和果實有健脾暖胃、溫中燥濕、行氣止痛、截瘧的功效；枝莖可作繩索；葉有芳香，可作蒸制年糕的襯墊，也可作為切葉，可謂是“周身都是寶”。

來源：廣州日報

發布：廣東林業融媒體團隊