中國食品安全報網訊(董思文胡時雨)6月12日，在寧夏賀蘭山東麓百瑞源殷紅子熟枸杞莊園，第七屆枸杞產業博覽會枸杞開園節在銀川百瑞源殷紅子熟枸杞莊園隆重開幕，一年一度的寧夏頭茬枸杞喜迎豐收，一粒粒掛滿枝頭的紅彤彤的頭茬枸杞鮮果，通過現代科技手段云上直播，傳播到全國各地。

枸杞開園節開幕

本次開園活動，首次采用“線上+線下”相結合的云享方式，只要打開手機，碧天連地的枸杞園盡收眼底，每一粒枸杞采摘的全過程，實現了線下采摘，線上云享，互融互通，實景展現，使傳統的寧夏枸杞產業利用互聯網平臺進行推廣和銷售，讓全國熱衷枸杞養生的消費者更直觀，更放心的選擇采購。

百瑞源殷紅子熟枸杞莊園

相比往年寧夏頭茬枸杞嘗鮮48小時全國直達，今年百瑞源枸杞有了更多的保鮮形態。隨著寧夏現代枸杞產業科技賦能，精深加工產品讓寧夏枸杞鮮果有了更多新形態，開創了更多新品類，鎖鮮枸杞就是這兩年深受消費者歡迎的爆品。從田間地頭到車間48小時快速鎖鮮，在低溫、真空、短時狀態下干燥的鎖鮮枸杞，幾乎保留了枸杞鮮果的所有鮮，實現了同步“鮮”，造就了鎖鮮與眾不同的“鮮滋味”。

鮮枸杞

多品類枸杞保鮮產品讓經銷商有了更多的選擇，在頭茬枸杞采摘節現場，來自全國的經銷商、社會各界熱衷枸杞養生的客群齊聚百瑞源枸杞莊園，共同見證一粒好枸杞從田間到舌尖的蛻變過程。來自江蘇的枸杞經銷商王奇表示，相比頭茬鮮果枸杞三四天保存期而言，頭茬鎖鮮枸杞不僅解決了鮮果枸杞無法長時間保存的問題，而且一年當中的頭茬鎖鮮，品相和口感更上乘，所以搶先訂購一批，爭取讓自己的客戶感受不一樣的口感。

寧夏枸杞協會會長、百瑞源董事長郝向峰表示，通過實時直播、線上互動云享方式，幫助企業更好的了解市場需求和客戶反饋，精準畫像、精準運營，精準服務，增強了寧夏枸杞的知名度和美譽度，為枸杞產業開拓國內外市場提供有力支持，實現寧夏枸杞的跨地域和全方位覆蓋。讓“寧夏枸杞，貴在道地；中寧枸杞，道地珍品”深入人心，讓中國人吃上中國好枸杞落地有聲。

釆摘頭茬枸杞

近年來，百瑞源殷紅子熟枸杞莊園大力實施文化活杞工程，緊扣賀蘭山東麓自然資源稟賦，堅持生態有機種植,深度推進枸杞產業、枸杞文化、枸杞旅游三業態融合，集聚科技、研學、文創、旅游、采摘體驗為一體的綜合性莊園，融合了自然景觀、枸杞元素與建筑藝術，成為賀蘭山東麓新的網紅打卡地和新旅游枸杞主題“公園”，因地制宜，跑出了寧夏枸杞產業高質量發展“加速度”。